1 kg owoców pigwy, 1 kg cukru, litr spirytusu 95-proc.

2,5 kg świeżych owoców (np. poziomek, malin, truskawek, jeżyn, jagód, wiśni, węgierek, jabłek, gruszek itp.), 35 dag owoców suszonych: głogu, dzikiej róży, rodzynek, fig, 2-3 pomarańcze, 2 cytryny, 1,25 kg cukru, 3 l spirytusu 96-proc.

15 dag świeżych wiśni, 10 dag suszonych (niewędzonych) śliwek bez pestek, 10 dag suszonych moreli, 3 suszone figi, 3 suszone daktyle, 4 szklanki spirytusu 96-proc., 10 ml rumu, 10 goździków, 1/3 łyżeczki od kawy korzenia arcydzięgla, 3 orzechy laskowe, 5 łyżek cukru

1 kg dorodnych owoców dzikiej róży, 0,75 l spirytusu, 0,5 l wódki czystej 40-proc., 0,5 l miodu, 5-6 goździków, łyżeczka suszonego kwiatu rumianku, łyżeczka suszonej mięty

35 suszonych lub 70 świeżych jagód jałowca, 2 łyżeczki cukru, litr czystej wódki

850 ml czystej wódki, po 50 ml spirytusu i brandy, wyłuskany orzech włoski, 5 migdałów, 20 rodzynek, suszona śliwka, kawałek laski wanilii, 2 łyżki cukru

20 dag miodu, 0,5 l spirytusu 96-proc., 2 goździki, trzycentymetrowy kawałek cynamonu, ususzona skórka z połowy wcześniej wyszorowanej cytryny, ćwierć laski wanilii, ziarno ziela angielskiego

2 kg dojrzałych, ale niezbyt miękkich brzoskwiń, 0,25 l spirytusu, litr wódki 40-proc., 1 kg cukru

6 malinowych słodkich pomarańczy, 2 litry 45-proc. wódki

3 pomarańcze l litr białej wódki, 10-20 dag cukru lub miodu wielokwiatowego

50 dag bardzo dojrzałych i soczystych wiśni, szklanka płynnego miodu pszczelego, 25 dag śliwek kalifornijskich, 15 goździków, litr spirytusu, 3 szklanki

1 kg świeżych węgierek, 10 dag suszonych śliwek bez pestek, 3 dag rodzynków, laska wanilii, 50 dag cukru, po pół litra spirytusu i wódki

1 kg owoców derenia, 5 łyżek suszonych czarnych jagód, 1 kg cukru, 2 szklanki spirytusu 96-proc., 2 szklanki czystej wódki

litr dojrzałych jeżyn, 75 dag cukru, 0,5 l czystej wódki, 0,25 l spirytusu

Powinny one pochodzić z terenów położonych z dala od dróg i przemysłu. Zwracajmy uwagę, by były jak najświeższe, dojrzałe, a przede wszystkim zdrowe - nawet jeden trącony pleśnią, nadpsuty owoc może zepsuć smak całego gąsiora nalewki!

Poniżej publikujemy wypowiedź Tiny Sobocińskiej z Polskiego Stowarzyszenia Zarządzania Kadrami, liderki projektu ?Working Mamma?, a prywatnie mamy rocznej Matyldy. Mówi ona, w jaki sposób kobieta powinna zawiadomić szefa o tym, że zostanie matką, jak go przekonać, że macierzyństwo nie jest przeszkodą w wypełnianiu obowiązków zawodowych.

Zrolowane plastry mięsa, najczęściej wołowego, ale także wieprzowego lub cielęcego, skrywające pyszny farsz, duszone w aromatycznym sosie, od zawsze były specjalnością kuchni polskiej. Warto mieć zrazy w swoim repertuarze popisowych dań, bo przyrządza się je dość łatwo i na ogół wszystkim smakują.

Piękne zęby. Ozdoba uśmiechu, symbol zdrowia, powód do dumy. I niespełnione marzenie wielu z nas. Chcielibyśmy, by były proste, białe, równe, by żadnego nam nie brakowało. I jeszcze żeby wyglądały naturalnie. Czy wiesz, że wszystkie te marzenia można spełnić?

Czy reklamy przedstawiają kobiety w sposób dla nich krzywdzący?

Maciej Kowalski, filozof, konsultant w Internetowej Poradni Filozoficznej.

Magdalena Środa, etyk, pełnomocnik rządu ds. równego traktowania kobiet i mężczyzn

Kuchnia Kraju Kwitnącej Wiśni swój niezwykły charakter zawdzięcza obfitości bardzo świeżych ryb, owoców morza i jadalnych wodorostów oraz dość oszczędnemu używaniu przypraw, wśród których prym zdecydowanie wiodą miso i sos sojowy.

Ta egzotyczna wyspa słynie przede wszystkim ze znakomitych cejlońskich herbat. Natomiast jej kuchnia z pewnością nie wszystkim od razu przypadnie do gustu. Jest bowiem bardzo pikantna, żeby nie powiedzieć - ognista. Taki charakter nadają jej bardzo różne mieszanki typu curry.

Słynie z kwaśnych, ostrych zup i aromatycznego curry. O atrakcyjności kuchni tajskiej decydują subtelnie zrównoważone śmiałe smaki.

Mieszkańcy tego kraju jedzą dużo ryżu i makaronu, sporo ryb i owoców morza, nie gardzą też mięsem. Do przyprawiania dań używają aromatycznego sosu rybnego, chili, kolendry, mięty, trawy cytrynowej i soku z cytryn lub limonek.

Potrawy indyjskiej kuchni doprawiane są wonnymi korzennymi mieszankami - łagodnymi i bardzo ostrymi. Najpopularniejsze u nas to curry i garam masala. Na północy Indii królują dania mięsne, a na południu - jarskie.

Wyróżnikiem tej przebogatej kuchni jest wielka obfitość smaków i różnorodność doskonałych technik kulinarnych, a jednocześnie niezwykła wprost dbałość o świeżość potraw oraz o harmonię ich zapachów i barw.

Czy można pozwolić niepełnoletniemu dziecku na samodzielny wyjazd wakacyjny z rówieśnikami?

Otrzymałaś zbyt wysoki rachunek telefoniczny? Twoim zdaniem niesłusznie wyłączono ci telefon? Masz prawo zakwestionować decyzję operatora i domagać się jej zmiany.