-
Gulasz gospodarski z kiełbasy i warzyw
50 dag ziemniaków ugotowanych w mundurkach, 35 dag mortadeli lub kiełbasy serdelowej, 2 nieduże cukinie, po strąku żółtej i czerwonej papryki (może być mrożona lub z oliwnej zalewy), 2 duże cebule, 2 łyżki oliwy, pół szklanki bulionu, pół szklanki pikantnego keczupu, łyżeczka soku z cytryny, 2 łyżki posiekanego szczypiorku, szczypta cukru, sól, pieprz
-
Jaja w szpinaku - porcja 3 zł
8 jaj, 75 dag świeżego szpinaku, 3 łyżki oleju, 2 ząbki czosnku, kilka obranych i posiekanych migdałów, 15 dag sera podhalańskiego, łyżeczka masła, łyżeczka bułki tartej, pieprz, sól
-
Pikantne udka kurczaka - porcja 4,50 zł
4 udka kurczaka, łyżka soku z cytryny, łyżka oliwy, 2 łyżki ostrej musztardy, bułka tarta, pieprz, sól. Sos: cebula, strąk czerwonej papryki, 2 szklanki białego wytrawnego wina, 2 łyżki octu winnego lub soku z cytryny, łyżka oliwy, przyprawa warzywna, ostra sproszkowana papryka
-
Kartoflanka z zacierkami - porcja 1,10 zł
6 ziemniaków, cebula, 3 kostki rosołowe, 5 dag słoniny, 2 ząbki czosnku, liść laurowy, 3-4 ziarna ziela angielskiego, łyżka maggi, 2-3 łyżki posiekanego koperku, pieprz, sól. Zacierki: 2/3 szklanki mąki pszennej, jajo, szczypta soli
-
Gołąbki - porcja 3 zł
spora główka luźno zwiniętej kapusty białej lub włoskiej, cebula, 50 dag mielonej wieprzowiny, jajo, 3/4 szklanki ryżu, 2 łyżki oleju lub masła, 15 dag surowego boczku, 2 szklanki bulionu z mięsa lub warzyw (może być z kostki), 30 dag pomidorów lub pół szklanki gęstego przecieru pomidorowego, ziele angielskie, 2 nieduże liście laurowe, 2-3 ząbki czosnku, pieprz, sól
-
Faszerowana cebula - porcja 3,15 zł
8 dużych białych spłaszczonych cebul, czubata łyżka masła roślinnego lub 2 łyżki oleju, 20 dag pieczarek, 20 dag drobniutko posiekanej pieczeni lub mięsa z rosołu, 5 dag masła, 2 jaja, 4 łyżki startego żółtego sera, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz
-
Zupa ogórkowa - porcja 1,40 zł
4 średniej wielkości kwaszone ogórki, półtorej szklanki sosu z ogórków, 75 dag ziemniaków, porcja włoszczyzny, mała cebula, 4 łyżki gęstej śmietany kremówki, łyżka mąki, 2 ziarna ziela angielskiego, mały liść laurowy, 2 ząbki czosnku, łyżeczka majeranku, koperek, jarzynka, cukier, pieprz
-
Szwajcarska zapiekanka - porcja 4,50 zł
40 dag makaronu, 20-30 dag różnych wędlin lub pieczeni z wczorajszego obiadu, kilka różyczek brokułu, łyżka masła, sól, pieprz, szklanka śmietany, 2-3 jaja, 2-3 łyżki startego wędzonego żółtego sera
-
Zupa cebulowo-pomidorowa - porcja 2,50 zł
5 cebul, 4-5 mięsistych pomidorów (mogą być mrożone), łyżeczka koncentratu pomidorowego, 5 szklanek bulionu warzywnego, 3 łyżki oliwy, czubata łyżka mąki, kilka kromek czerstwego chleba lub bułki, 2 łyżki sklarowanego masła lub margaryny, pieprz, sól
-
Wątróbka z jabłkami - porcja 2,60 zł
65 dag wątróbki cielęcej, 2 cebule, 3 jabłka, szklanka 12-proc. śmietany UHT, 3-4 łyżki mąki, 3 łyżki musztardy, 1-2 łyżki sosu sojowego, ćwierć łyżeczki estragonu, sól, olej
-
Kotlety z grochu - porcja 1,40 zł
l 3 szklanki grochu, fasoli lub bobu (może być mrożony), 3 średniej wielkości ziemniaki, cebula, 2 jaja, łyżka ziaren sezamu, tarta bułka, tłuszcz do smażenia, majeranek, pieprz, sól
-
Dzieci z pierwszego małżeństwa
W bliskich związkach między ludźmi często dochodzi do konfliktów i napięć. Oto jedna z takich sytuacji. Mąż interesuje się córką z pierwszego małżeństwa, a żona ma mu to za złe. O komentarz poprosiliśmy psychoterapeutkę.
-
Narkotyki biorą się z braku rozmowy?
Gdy odkryjesz, że twoje dziecko bierze narkotyki, musisz się zdobyć na szczerą rozmowę i nie odrzucać od razu jego tłumaczeń. Rodzic musi wiedzieć, że tą jedną rozmową sprawy nie zakończy. Ten problem trzeba na stałe włączyć w sprawy rodziny i go stale monitorować.
-
Jak się "dobrze" kłócić
Kłócimy się. I dobrze - dobra kłótnia to objaw zdrowia. Chodzi o to, by robić to umiejętnie
-
Nie - wszystkie narkotyki to zło, a zło trzeba potępiać, nie legalizować
Dorota Arciszewska-Mielewczyk, posłanka z ramienia partii Prawo i Sprawiedliwość
-
Legalizacja narkotyków
Czy "miękkie" narkotyki powinny być zalegalizowane?
-
Na czym polega separacja
Jeszcze kilka lat temu małżonkowie, którzy postanowili się rozstać, mogli tylko przeprowadzić rozwód. Pod koniec 1999 r. weszła w życie ustawa umożliwiająca separację.
-
Kościół udekorowany rdestem
Rdest sachaliński już od kilku lat robi furorę we florystyce. Jego sztywne, dochodzące do trzech metrów jednoroczne pędy można wykorzystać w dużych aranżacjach. Dekoracje takie wyglądają bardzo efektownie pomimo niewielkiej ilości zastosowanych kwiatów.
-
Nie - odpowiedź Laury Grześkowiak, lekarza medycyny, działaczki Polskiej Federacji Ruchów Obrony Życia
-
Tak - odpowiedź Krzysztofa Wieleckiego, socjologa i pedagoga.
-
Kremy na naczynka
Czy rumieńce i pajączki na nogach mają ze sobą coś wspólnego? Tak, oznaczają problemy z rozszerzonymi naczyniami krwionośnymi.
-
Bestsellery 2008 - Zapachy
Oto wody perfumowane, które najchętniej kupowałyśmy w 2008 roku. Na podstawie rankingów sprzedaży perfumerii Sephora prezentujemy te najpopularniejsze. sezonu.
-
W dolinie pałaców i ogrodów. Skarby Kotliny Jeleniogórskiej
22 pałace, zamki i dwory na stu kilometrach kwadratowych. Rachunek jest prosty - zabytkowa rezydencja co kilka kilometrów
-
Sola w maśle
-
Flądra duszona z kalarepką
-
Ryba faszerowana w galarecie
-
Ryba z rusztu
-
Dorsz z kremem cytrynowym
-
Aromaterapia - Obalamy jej mity i podpowiadamy kiedy jak ją stosować
Aromaterapię kojarzymy często ze stosowaniem przyjemnych dla powonienia kosmetyków i olejków. Tymczasem tu nie chodzi tylko o to, by miło pachniało. Jaki wybrać zapach by zatopić się w beztroskim błogostanie?
-
Soczewki kontaktowe
Dobrze dobrane soczewki kontaktowe to idealny sposób korekcji wady wzroku. W przeciwieństwie do okularów wygodny, w odróżnieniu od operacji laserowej - odwracalny.