kuchnia

Cieszymy się, gdy na straganach i w warzywniakach pojawiają się sezonowe owoce. Nasza radość jednak często mija od razu po powrocie do domu. Dlaczego? W naszej kuchni błyskawicznie pojawiają się też muszki owocówki. I trudno się ich pozbyć! Nie tylko są uciążliwe, lecz także bywają niebezpieczne. Przenoszą nowiem groźne bakterie i wirusy. Jak się ich pozbyć szybko i skutecznie?

Płyty indukcyjne mogą ulec zarysowaniu, nawet jeśli przesuniemy patelnię lub garnek. Jak usunąć powierzchniowe i głębokie zarysowania z płyty grzewczej? Te sposoby mogą okazać wyjątkowo pomocne.

Czyszczenie sczerniałych, przypalonych naczyń nie musi oznaczać całodniowego szorowania. Nie musi też oznaczać użycia ostrych, toksycznych środków chemicznych. Jeśli sposób na namaczanie przypalonych garnków jest nieskuteczny, to spróbuj jedną ze sprawdzonych metod.

Czarna armatura w łazience czy w kuchni wymaga specjalnego traktowania. Bardzo łatwo popełnić błąd podczas codziennego użytkowania. Niewiele osób wie jak dbać o czarną armaturę, żeby służyła latami i wyglądała jak nowa. Na szczęście znamy kilka sposobów.

Jak powinna być urządzona kuchnia w bloku? Takie przestrzenie są często bardzo wymagające. Odpowiednio dobierając kolory, faktury i meble, możemy jednak estetycznie i funkcjonalnie ją zagospodarować.

Przypalone garnki to dosyć powszechny problem. Z pomocą przychodzą proste domowe sposoby, dzięki którym przywrócisz im dawny wygląd.

Co się stanie, jeśli do zlewu wsypiesz pół szklanki soli i zalejesz wrzątkiem? To banalnie prosty sposób, który potrafi uwolnić od uciążliwego domowego kłopotu, który co jakiś czas dotyka każdego z nas. Co więcej, pozwoli ci zaoszczędzić pieniądze.

Nusret Gökçe, znany jako "Salt Bae" jest jednym z najpopularniejszych restauratorów na świecie. Jego efektowne posypywanie steków solą stało się viralem i właśnie dzięki temu "Sal Bae" zyskał taką popularność. Choć mógłby spędzać czas tylko na sali z gośćmi, to jak na porządnego szefa przystało, żadnej pracy się nie boi.

Blanka Lipińska od dłuższego czasu urządza swoje nowe gniazdko. Pomaga jej w tym projektantka Aleksandra Ziareq, która na Instagramie opublikowała efekty pracy w kuchni. Przypomnijmy, że wcześniejsze pomieszczenia mieszkania Lipińskiej wzbudziły sporo kontrowersji.

Muszki owocówki opanowały twoją kuchnię? To bardzo powszechny problem. Jak pozbyć się muszek owocówek z domu? Obecnie ta kwestia zastanawia wiele osób. Podpowiadamy, jaka pułapka na muszki owocówki będzie skuteczna.

Wsypanie do odpływu w zlewie kwasku cytrynowego to sposób, który potrafi uwolnić od uciążliwego domowego kłopotu, który od czasu do czasu dotyka każdego z nas. Ten trik z pewnością doskonale znają wasze mamy oraz babcie. Sprawdź, w jakim przypadku okazuje się pomocny.

Sposób na muszki owocówki? Oto trzy tanie i proste metody, które w wielu przypadkach okazują się bardzo skuteczne. Dowiedz się, jak pozbyć się tego problemu.

- Od 8 kwietnia 2021 roku na klientów lidl-sklep.pl czeka niezwykła okazja - bestsellerowy wielofunkcyjny robot kuchenny Monsieur Cuisine Connect w promocji aż 200 zł taniej - dowiadujemy się z komunikatu prasowego Lidl Polska.

Cukier, pomimo że nie taki zdrowy, stanowi podstawowy element każdej kuchni. Nie tylko, jako grzeszna przyjemność, ale także przyprawa, jest niezbędny w przygotowaniu wielu potraw. Kuchnia to pomieszczenie szczególnie narażone na obecność wilgoci. Co zrobić, kiedy pod jej wpływem zbryli się cukier? Mamy na to sposób, a nawet kilka

Jak uratować przypalony garnek? To powszechne pytanie, gdyż takie wypadki w kuchni zdarzają się dosyć często. Podpowiadamy, co możesz zrobić w takiej sytuacji.

Ten szef kuchni udowadnia, że przyprawianie wcale nie musi być nudne. Wręcz uczynił z tej czynności sztukę. Jego krótkie filmiki, podczas których w pełen gracji sposób soli mięso, podbiły media społecznościowe.

Nowoczesna czy retro, ukryta we wnęce czy połączona z salonem? - W całej mojej karierze nigdy nie zaprojektowałam dwóch takich samych kuchni" - mówi Ania Betley-Uchańska, właścicielka Pracowni ABU Wnętrza i radzi, jak stworzyć kuchnię idealną.

Żywieniowe mody zmieniają się ostatnio co sezon, a niektórzy odczuwają potrzebę podążania za najnowszymi trendami. Dlatego czekamy na czarne lody, które już podbiły Nowy Jork. Zgadniecie z czego są zrobione?

Każdy z nas to zna: przypalony na patelni czosnek, za twardy makaron... Nawet jeśli lubisz gotować, to niekoniecznie chcesz spędzić cały swój czas wolny w kuchni. A kiedy bardzo się śpieszysz, łatwo o kulinarne wpadki. Wystarczy jednak kilka sprawdzonych trików, dzięki którym zaoszczędzisz mnóstwo czasu podczas gotowania, a dania zawsze będą idealnie przyrządzone.

Wszystko, co tradycyjnie znajduje się na naszym wielkanocnym stole, ma swoje głębsze znaczenie. Choć ze staropolskiej tradycji wielkanocnej zostały nam głównie duże ilości jedzenia i charakterystyczne dania - mazurki, baby, żur.

Wiadomo, że ciężar udanej Wielkanocy spoczywa na babie. Może być tiulowa, z kwaśnej śmietany, drożdżowa lub piaskowa. Postaram się podać sposób, może nie tyle na idealną, co na dobrą babkę. Dla was, babeczki!

Dzięki krótkim wideoprzepisom każdy może awansować na szefa domowej kuchni i nauczyć się robić nieskomplikowane dania. Czy ten powrót do prostoty świadczy o zmęczeniu dietami, kuchnią gourmet i slow food?

Myślisz kuchnia żydowska i przed oczami masz karpia? To znak, że wiesz o niej stanowczo za mało. Przed tobą tradycyjne danie przygotowywane na wiosenne święto Purim. Pierożki kreplach - stracisz dla nich głowę.

Postne dania nie muszą wywodzić się z tradycji chłopskiej - ja poszukałam inspiracji u moich ulubionych autorek okresu dwudziestolecia: Monatowej i Ćwierczakiewiczowej i proponuję bardziej wykwintne danie.

Są w życiu takie sytuacje, że człowiek przychodzi do domu głodny, a pod ręką znajduje wyłącznie brak sensu, rachunki za prąd i puszkę sardynek. Dziś zdradzę, jak zrobić z tego coś pysznego.

Odwiedził mnie znajomy Duńczyk. Zajrzał do lodówki i stwierdził: no, tak, to takie polskie, garnek z zupą i wszystko wszędzie. Potraktowałam to jak wyzwanie. Zebrałam zdjęcia lodówek niemal z całego świata.

Dawno, dawno temu na dworach i w pałacach ostatni dzień karnawału obchodzony był bardzo hucznie. Czas spędzano na tańcach, swawolach i obżarstwie. Kontynuujmy tę tradycję. Z przepysznym śledzikiem pod pierzynką.

Są smaki, które działają jak wehikuł czasu. Na mnie podziałał tak przepis zaczerpnięty z mojej pierwszej książki kucharskiej - "Kuchni z niespodzianką". Znów poczułam się jak mała dziewczynka.

Kanapka - banalna, opatrzona, znana "od zawsze". Teraz trochę pogardzana, jako mniej zdrowa od jaglanki, ale... nie marzy wam się czasem pyszna kanapeczka? Z czym?

Wpadła mi w ręce książka z wczesnych lat 90. "Toasty i kuchnia kaukaska". Prócz przepisów na beszmarki, bozbasze, szorpy, chaczi i piti autorzy zebrali kilka tradycyjnych kaukaskich toastów. Przytoczę kilka - niektóre bardzo na czasie. No to siup!